À la carte

ALKURUOAT

KANTARELLIKEITTO 9€ (L)

-kermainen kantarellikeitto

& saaristolaisleipäkrutonkeja

CAESARSALAATTI (L)

-lähitilan salaattia, caesarkastiketta, parmesaania, krutonkeja

JOKIRAPU 8,50€/16€

ETANAT 10€ (L,G)

-timjami-valkosipulivoissa tiristettyjä etanoita, Peltolan Blue-sinihomejuustoa ja talon maalaispatonkia

SIIKAA & TIIKERIRAPUJA 10€ (M,G)

-siikaceviche, paistettuja tiikeriravun pyrstöjä & pikkelöityä punasipulia

PÄÄRUOAT

PAISTETUT SILAKAT 17,50€ (L)

-paistetut silakkafileet, perunamuusia, ruskistettua voita, kananmunaa ja pikkelöityä kurkkua

PAISTETTUA SIIKAA 26€ (L,G)

-voissa paistettua siikaa, kantarellikastiketta,

kasviksia & bataattipyree

TATTIPASTA 17€ (L)

-tuorepastaa, tatteja & parmesaania

HAUDUTETTUA KARITSAN POTKAA 24€ (L)

-savuoluessa haudutettua karitsan potkaa,

dijonmuusia, confattua valkosipulia

TALON PIHVI 27€ (L,G)

-kotimaista härän ulkofileetä (200g), rosmariinisuolattuja perunoita,

paahdettua parsakaalia, semikuivattua

kirsikkatomaattia & jaloviina-pippurikastiketta

LEHTIPIHVI 21€ (L,G)

- lehtipihvi naudan ulkofileestä (180g), kuudentoista mausteen maustevoi, maalaisranskalaisia, kesän kasviksia

POOKIN BURGER 16€ (L)

-burger kotimaisesta rotukarjan jauhelihasta, briossisämpylä, cheddaria, pekonia, maalaisranskalaisia & paprikamajoneesia

+2€ Peltolan Blue-homejuustoa

JÄLKIRUOAT

POOKIN KLASSIKKO 10€ (L,G)

Ukin marenkia, jäisiä vadelmia, vaniljajäätelöä, lämmintä kinuskia ja kermavaahtoa

PANNACOTTA 6,50€ (L,G)

-rosmariinipannacotta & mustikkaa

OMENAPIIRAKKA8€ (L)

-omenapiirakkaa, omenakompottia& vaniljajäätelöä

JÄÄTELÖ (L,G)

Vaniljajäätelö, suklaajäätelö, päivän sorbetti

4€/ pallo  6€/ 2 palloa

+ Pookin kinuski 2,50€/kpl

ILMOITATHAN HENKILÖKUNNALLE ALLERGEENEISTA, USEIMMAT ANNOKSET OVAT MUOKATTAVISSA TARPEEN MUKAAN